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食形態マップに掲載している病院、施設の食形態の写真・レシピ
・本食形態マップに情報が掲載されている病院、施設にて提供されている食形態の写真とレシピが閲覧できます。閲覧したい病院・施設をクリックしてください。
・「食形態の写真・レシピ」の表には、上枠に病院、施設の名称、同じ食形態を提供している関連施設名称が記載されています。
・副食と主食の食形態について、および主食の表の右欄にとろみについての表が掲載されています。
・食形態についての副食と主食について、各表の横軸には本分類表に準じた分類コードが記されており、その病院や施設で提供されている食形態の呼び方、画像（写真）と説明（簡単なレシピ）がその下欄に記されています。
・とろみについての表には、上段から「それぞれの病院や施設でとろみの度合いをどのように表現しているか」を記載した【とろみの度合いの表現】、「それぞれの病院や施設で常時提できる飲料の種類」を記載した【常時提供できる飲料】、「それぞれの病院や施設で飲料を提供する時に使用しているとろみ剤の商品名ととろみのつけ方」を記載した【使用しているとろみ剤ととろみのつけ方】が記されています。
・汁物・飲料に対して、とろみ剤以外にゲル化剤が使用される場合がありますが、この場合にも便宜的に【使用しているとろみ剤ととろみのつけ方】に記載しています。
（地域、機関別に、五十音順で掲載）
国頭村
【病院】
【施設（特別養護老人ホーム、老人保健施設、有料老人ホーム、ショートステイなど）】
【居宅サービス（デイサービス、デイケア、小規模多機能型居宅介護など）】
【業者】
東村
【病院】
【施設（特別養護老人ホーム、老人保健施設、有料老人ホーム、ショートステイなど）】
【居宅サービス（デイサービス、デイケア、小規模多機能型居宅介護など）】
【業者】
大宜味村
【病院】
【施設（特別養護老人ホーム、老人保健施設、有料老人ホーム、ショートステイなど）】
【居宅サービス（デイサービス、デイケア、小規模多機能型居宅介護など）】
【業者】
今帰仁村
【病院】 北山病院
【施設（特別養護老人ホーム、老人保健施設、有料老人ホーム、ショートステイなど）】
乙羽園 さくらの里 和光園
【居宅サービス（デイサービス、デイケア、小規模多機能型居宅介護など）】
乙羽園 さくらの里 SHIGERU HOUSE 和光園
【業者】
本部町
【病院】 もとぶ記念病院
【施設（特別養護老人ホーム、老人保健施設、有料老人ホーム、ショートステイなど）】
もとぶふくぎの里
【居宅サービス（デイサービス、デイケア、小規模多機能型居宅介護など）】
【業者】
名護市
【病院】 勝山病院 県立北部病院 北部地区医師会病院 宮里病院
【施設（特別養護老人ホーム、老人保健施設、有料老人ホーム、ショートステイなど）】
あけみおの里 アンジェラ かりゆしぬ村 桃源の郷 名護厚生園 のぞみ 前ぬ浜
【居宅サービス（デイサービス、デイケア、小規模多機能型居宅介護など）】
あけみおの里 かりゆしぬ村 さざなみ 桃源の郷 名護厚生園 二見の里
【業者】 ウェルネスダイニング株式会社 タイヘイ株式会社
宜野座村
【病院】
【施設（特別養護老人ホーム、老人保健施設、有料老人ホーム、ショートステイなど）】
かけはし でいご園
【居宅サービス（デイサービス、デイケア、小規模多機能型居宅介護など）】
介護センターかんな
【業者】
金武町
【病院】
【施設（特別養護老人ホーム、老人保健施設、有料老人ホーム、ショートステイなど）】
【居宅サービス（デイサービス、デイケア、小規模多機能型居宅介護など）】
【業者】